Jedálny lístok
Jedálny lístok
Predjedlá
80g Plnená broskyňa s kuracím mäsom
50g Šunková rolka so šľahačkou a chrenom, obloha
80g Syrový tanier
80g Chlieb s husacou masťou, cibuľa
Polievky
0,3 l Tatranská cibuľačka
0,3 l Cesnačka
0,3 l Kuracia s mäsom a rezancami
0,3l Podľa dennej ponuky
Teplé predjedlá
80g Pikantné hubové crostini(hrianka so šampiňónmi, feferónka)
100g Restovaná pečeň
Jedla z rýb
150g Vyprážané rybie filé, obloha
150g Rybie filé na masle, obloha
200g Pstruh na valtickom víne
200g Pečený pstruh po mlynársky , obloha
10g Pstruh na viac účtujeme
200g Steak z lososa v citrónovej omáčke
200g Steak z lososa s estragónovou omáčkou
Jedlá z kuracieho mäsa
150g Vyprážané plnené kuracie prsia , obloha(v cestičku)
150g Prírodne kuracie prsia so šípkovou omáčkou, obloha
150g Prírodný kuracie prsia so špargľou, obloha(špargľa, karí)
150g Prírodne kuracie prsia so šampiňónmi, obloha
150g Kuracie na zámocky spôsob, obloha(Šampiňóny, slanina, čučoriedky, smotana)
150g Kuracie soté(zelenina, smotana ,šampiňóny)
150g Soté „Ohnivý tanier“(Feferóny, lečo)
150g Vyprážaný kurací rezeň
150g GORDON BLUE (šunka, syr, trojobal)
Jedlá s hovädzieho mäsa
200g Steak s brusnicovou omáčkou
200g Steak na poľovnícky spôsob(šamp,brusnice,čer.víno)
200g Steak s kuracou pečienkou
200g Steak Daniela (šampiňóny, špargľa)
200g Steak so zeleným korením
200g PfefferSteak ( 4 druhy korenia)
200g Soté Stroganov(sviečkovica, smotana)
200g Srbská zmes(sviečkovica, lečo)
Jedlá z bravčového mäsa
150g Diabolské soté ,obloha
150g Sedliacka kapsička(Bravčové karé, klobása, zem.placka,slaninka, cibuľa)
150g Važecká pochúťka(br.karé na rezančeky, zem.placka
150g Bravčový rezeň na šampiňónoch, obloha
150g Prasiatko pod slivkou (kare, šunka, syr, broskyňa, slivka)
150g Vyprážaný bravčový rezeň, obloha
150g Čiernohorský bravčový rezeň, obloha
150g Bravčové medailónky v syrovom cestíčku(br. panenka, syr. cestíčko)
150g Bravčové medailóniky s jablkami(br.panenka,jablka,č.víno)
150g Bravčová pečeň restovaná , opečená cibuľka
Šalátové taniere
300g Diétny zeleninový tanier /s kuracím mäsom a bylinkovým dressingom/
300g Grécky šalát /čerstvá zelenina, syr, olivy, oregano, olivový olej/
300g Zeleninový tanier s opečeným chlebom
Cestoviny
300g Špagety na alpský spôsob(syr,cesnák)
300g Špagety Al Forno(kuracie mäso, pikantná par. omáčka, syr, oregano)
300g Špagety Matrigiana (par. omáčka, ang.slanina, cibuľa, šampiňóny, syr)
300g Penne Caruso(penne,kuracie mäso, šampiňóny, niva, smotana, syr)
300g Penne San Remo (penne, čerstvé šampiňóny, Niva, smotana)
300g Penne al Forno (penne, kuracie mäso, par. omáčka, syr, oregano)
300g Penne Quatro Formággi (penne, štyri druhy syra, oregano)
Bezmäsité jedlá
120g Vyprážaný syr, obloha
140g Pastiersky syr(vyprážaný syr so šunkou)
120g Vyprážaný encián s ríbezľovou omáčkou, obloha
150g Syrový špíz v cestíčku, (paprika,pór,paradajka)obloha
300g Zeleninové rizoto so syrom, obloha
200g Bryndzové halušky(halušky zo zemiakového cesta s bryndzou a slaninkou
200g Kapustové strapačky (halušky zo zem. cesta s kyslou kapustou a slaninkou
200g Bryndzové pirohy, kyslá smotana
Dezerty
300g Palacinky s ovocím, šľahačka, čokoláda 3 ks
300g Palacinky s tvarohom a hrozienkami3 ks
300g Palacinky so zmrzlinou, šľahačka, čokoláda 3 ks
190g Čokoládovo vanilkový zmrzlinový pohár
190g Ovocný zmrzlinový pohár
150g Štrúdľa starej mamy Daniely so šľahačkou
Prílohy
170g Plnený pečený zemiak(bryndza,syr,slanina)
200g Varené zemiaky s maslom
200g Varené zemiaky s bylinkovým maslom
200g Opekané zemiaky
150g Zemiakové hranolky
150g Krokety
150g Americké zemiaky
200g Dusená ryža KARÍ
200g Dusená ryža
200g Dusená ryža šampiňónová
200g Dusená ryža hrášková
Doplnky
50g Kečup
50g Tatárska omáčka
50g Dressing
50g Chlieb
Šaláty
150g Kapustový šalát
150g Paradajkový šalát
150g Uhorkový šalát so smotanou a kôprom
150g Uhorkový šalát
150g Tatranský šalát
150g Šalát z červenej kapusty z dressingom
150g Mrkvový šalát z citrónom
150g Uhorka, feferóny, chren
Niečo sladké a slané
100g Arašidy solené
45g Tyčinky slané
50g Chips solené
60g Koláč Marlenka
Ceny platné od 10.11.2008.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave
Šéf kuchár : p. Daniela Mudráková
Prajeme Vám prijemne posedenie a dobrú chuť.